Pescado, abadejo, Atlántico, crudo es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Pescado, abadejo, Atlántico, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
78.18 g
|
78.18
|
g
|
78.18%
|
La energía (calorías)
|
92 kcal
|
92
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
385 kJ
|
385
|
kJ
|
|
Proteína
|
19.44 g
|
19.44
|
g
|
19.44%
|
lípido total (grasa)
|
0.98 g
|
0.98
|
g
|
0.98%
|
Ceniza
|
1.41 g
|
1.41
|
g
|
1.41%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
60 mg
|
60
|
mg
|
0.06%
|
Hierro, Fe
|
0.46 mg
|
0.46
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
67 mg
|
67
|
mg
|
0.07%
|
El fósforo, P
|
221 mg
|
221
|
mg
|
0.22%
|
Potasio, K
|
356 mg
|
356
|
mg
|
0.36%
|
Sodio, Na
|
86 mg
|
86
|
mg
|
0.09%
|
Zinc, Zn
|
0.47 mg
|
0.47
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.015 mg
|
0.015
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
36.5 µg
|
36.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.047 mg
|
0.047
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.185 mg
|
0.185
|
mg
|
|
La niacina
|
3.27 mg
|
3.27
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.358 mg
|
0.358
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.287 mg
|
0.287
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
75.8 mg
|
75.8
|
mg
|
0.08%
|
Vitamina B12
|
3.19 µg
|
3.19
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
retinol
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
46 IU
|
46
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
42 IU
|
42
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.135 g
|
0.135
|
g
|
0.14%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.084 g
|
0.084
|
g
|
0.08%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
0.07%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.483 g
|
0.483
|
g
|
0.48%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
0.07%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.35 g
|
0.35
|
g
|
0.35%
|
Colesterol
|
71 mg
|
71
|
mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.218 g
|
0.218
|
g
|
0.22%
|
treonina
|
0.852 g
|
0.852
|
g
|
0.85%
|
isoleucina
|
0.896 g
|
0.896
|
g
|
0.90%
|
leucina
|
1.58 g
|
1.58
|
g
|
1.58%
|
lisina
|
1.786 g
|
1.786
|
g
|
1.79%
|
metionina
|
0.576 g
|
0.576
|
g
|
0.58%
|
cistina
|
0.208 g
|
0.208
|
g
|
0.21%
|
fenilalanina
|
0.759 g
|
0.759
|
g
|
0.76%
|
tirosina
|
0.656 g
|
0.656
|
g
|
0.66%
|
valina
|
1.002 g
|
1.002
|
g
|
1.00%
|
arginina
|
1.164 g
|
1.164
|
g
|
1.16%
|
histidina
|
0.572 g
|
0.572
|
g
|
0.57%
|
alanina
|
1.176 g
|
1.176
|
g
|
1.18%
|
Ácido aspártico
|
1.991 g
|
1.991
|
g
|
1.99%
|
Ácido glutamico
|
2.903 g
|
2.903
|
g
|
2.90%
|
glicina
|
0.933 g
|
0.933
|
g
|
0.93%
|
prolina
|
0.688 g
|
0.688
|
g
|
0.69%
|
serina
|
0.793 g
|
0.793
|
g
|
0.79%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|